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奥门新匍京,中国水产门户网报道盛产于北方海域的刺参因气温、海水盐度等原因,一直没有在南方养殖成功的记载。江苏苏参水产科技有限公司通过几年的试验和养殖,终于成功攻克海参种苗繁育难题,填补了“北参南养”的空白。日前,记者在如东丰利镇环渔村的江苏苏参水产科技有限公司海参养殖池看到,技术人员正在给海参苗喂食。这些外表像蚂蟥的海参苗,过两天就可以供应给附近镇的农户以及长沙镇万亩海参养殖园区养殖。苏参水产公司是江苏省唯一一家海参种苗繁育场,从2003年先期试养,到2011年规模化繁育,中间摸索的几年走了不少弯路,终于攻克水温的控制难题。如何控制盐度是“北参南养”另一难题。在苏参水产公司内,建有一个50亩的蓄水池,池子的一头连着育苗池,另一头通过地下管道连到海边,养殖刺参需要清澈的海水,化验员每隔两三天就会到海边测试水质,只有当海水的PH值为8.2,符合海参生长条件时,才会开阀蓄水。和其他地区的育苗场不同,“苏参水产”喂食的不是精饲料,而是由马尾草、海泥、海薇草磨碎制成的饵料。加上本地海水微生物指数高,这使苗种的抵抗力和适应性大幅度增强,存活率远高于山东等地的苗种。公司还在研究中发现,刺参在山东7至9月夏眠,11月至3月冬眠,而如东冬季气温比山东高,春季升温早,秋季降温晚,刺参生长时间比山东多两个月。基于这样的优势,去年,公司投入4000多万元建成1000亩成参养殖场,并采用“公司+农户”的经营模式,带动周边10多户农民养殖海参,亩净效益2万元以上。眼下,公司打算继续扩大规模,再投资一个育苗场,扩大4000亩成参养殖面积,吸收30户农民加入养殖。

中国水产门户网报道“这些海参刚刚喂过食,过两天就要出苗了,总共2万公斤,全部供应给如东沿海的东凌和刘埠农户。”日前,笔者在位于如东县丰利镇环渔村的江苏苏参水产科技有限公司采访,副总经理葛亚斌带领大家参观海参养殖池,喜悦之情溢于言表。这些祖籍山东的海参挪窝到了如东,不但没有水土不服,长势还挺好。作为江苏省唯一一家海参种苗繁育场,从2003年先期试养,到2011年规模化繁育,“苏参水产”的刺参养殖曾被数次否定。海参是海产珍品之一,含有赖氨酸、精氨酸等9种人体必需的氨基酸,被医学界称为高级补品,刺参更是海参中的上品。如东作为海洋渔业大县,养殖的海水产品中却没有海参,放眼江苏也是如此,由于南北海水水温迥异,盛产于北方海域的刺参一直没有在南方试养成功的记载。“南方的气候决定了海水的温度和盐度无法适应海参的生长要求,海参会出现化皮病,直至死亡。”葛亚斌告诉笔者,酷暑或严冬,调节海水深度就可以改变温度,如何控制盐度才是“北参南养”最大难题。他指着50亩蓄水池介绍说,池子的一头连着育苗池,另一头通过地下管道连到海边,养殖刺参需要清澈的海水,化验员每隔两三天就会到海边测试水质,只有当海水的PH值为8.2符合海参生长条件时,才会开阀蓄水。同时,池子上安装了排水口,等到雨季或者下暴雨的时候,淡水一旦达到超标红线,就会自行排出,“海水的盐度低于10或者高于45,刺参就不能生存。”走进育苗池,一排排固定的网片吸引了笔者的注意。葛亚斌说,这是为刺参准备的“床”。刺参的体壁柔软,富有胶质,在海水里需要休养生息,附着物不可缺少,北方海里有岛礁,而如东滩涂全是泥沙。经过多年试验,网片当“床”,效果不错。“北参南养”,如东也有地利。和其他地区的育苗场不同,刺参喂食的不是精养饲料,而是由几种简单植物制成的饵料。“就是马尾草、海泥、海薇草打磨碎了喂,加上我们这里的海水微生物指数高,这使苗种的抵抗力和适应性大幅度增强。”基于这样的优势,去年,公司投入4000多万元建成1000亩成参养殖场,并采用“公司+农户”的经营模式,带动周边10多户农民养殖海参,亩净效益2万元以上。眼下,公司打算继续扩大规模,再投资一个2万亩水体的育苗场,扩大4000亩成参养殖,吸收30户农民加入,让“海参宝宝”真正在如东安家落户。