中国水产门户网报道
利用网箱对加州鲈鱼进行集约化养殖也能取得极好的经济效益,网箱设置在水库、湖泊、河流、池塘内均可。
1、网箱置备和放置位置
网箱为力士型结双层有盖网箱,规格为4米×4米×2米,网目2.5厘米。网排浮架由毛竹搭成,主道双排毛竹重叠,副道单排毛竹,网箱间隔2米。沉子为每个重1千克的水泥块,每个网8个沉子,竹排用6个水泥墩固定,每个重60千克(网箱面积根据需要而设,一般以16~30平方米为宜)。网箱设置在水库、湖泊、河流、池塘内均可,根据水位变化移动网箱,使网箱水深保持在3米以上。
2、养殖方式
网箱单养:把加州鲈鱼单独放在网箱内饲养,每天定时定量投喂饵料,产量较高。
网箱套养:在网箱内主养加州鲈鱼,同时将适口的鲢、鳙鱼种一次性投足。在养殖过程中随着加州鲈鱼的生长,在网箱内以食浮游生物为主的鲢、鳙也在不断生长,网箱内的加州鲈鱼就有了充足适口的饵料了,并不受外界干扰地进食。由于饵料鱼数量逐渐减少,加州鲈鱼的饲养密度可以保持在相对合理范围内。
3、养殖技术
水面选择:一般选择在河流主河道的中上游,水库的生活区、副坝附近,湖泊的深水区,避免在水流湍急的水域设网箱。
进箱时间:根据各地气候条件而定,水温达15℃以上,就可放鱼种进网箱,时间越早越好,可增加生长时间。要考虑饵料鱼的来源,如果利用鲢、鳙苗作饵料进行套养,则要考虑鲢、鳙繁殖季节及水域中鲢、鳙自身的饵料——浮游生物的繁殖季节来安排加州鲈鱼苗进箱时间。
放养密度:网箱单养加州鲈鱼,密度以每平方米放养20~25尾为宜;套养密度每平方米6~8尾。饵料鱼鲢、鳙鱼同时进箱套养,其密度以占加州鲈鱼鱼种的250~300倍为宜。
饵料:不论是单养或套养,加州鲈鱼的饵料鱼均要适口,如果饵料鱼的体长为加州鲈鱼的70%以上,加州鲈鱼捕食就有困难,吞不下,咬不断,会被卡死;如个体太小,每天吞食的饵料数量过大,会提高饲养成本;饵料鱼的体长应为加州鲈鱼体长的30%~50%。
适时分箱:加州鲈鱼生长有明显的不均衡性,短时间内网箱内的加州鲈鱼个体大小就会相差很大,为防止互相残食,以及对饵料鱼规格的确定,必须按大小不同规格分级饲养。网箱网目大小,要以饵料鱼不逃为标准。如果网目过小,网箱内外水流交换不畅,使箱内水质恶化;如果经常洗网箱,又会增加网箱管理的劳动强度。加州鲈鱼养殖一级网箱网目的大小1厘米左右,加州鲈鱼长到100克以上时,就转到二级网箱饲养。
日常管理:坚持每天巡箱,经常清箱,每15天清洗网箱1次,以保持水体交流通畅、清新,发现网箱有鼠洞或破损,要及时修补,以防逃鱼。洪水季节,严防洪水暴雨袭击。根据天气预报,在洪水暴雨到来之前,把网箱移至通风安全处。加强疾病防治工作,加州鲈鱼苗进箱前、分箱时对加州鲈鱼要进行消毒。投喂的饵料要新鲜清洁。

鲈鱼的肉质极为鲜美,营养丰富,它还有极好的滋补功效,在市场备受消费者的青睐。它的养殖模式也是有很多种,今天小编主要给大家介绍一下鲈鱼的网箱养殖技术。

利用网箱养鳜具有适应水域广,生产机动灵活,投资省,设施简单,易于操作等特点,尤其是大中水域的水质清新,很适合鳜鱼生长,加上网箱体积小,饲料鱼密度相对较大,增加了鳜的捕食机会,减少了体能消耗,使鳜在网箱内生长速度更快。此外,网箱养鳜易于捕捞操作,这既有利于分级饲养,又解决了池塘养鳜捕捞上网率低的问题,能做到捕大留小,并根据市场需求,随时、均衡地上市,因此,网箱养鳜是一条开发大中型水域资源和发展优高渔业的有效途径。1.水域的选择网箱养鳜应选择便于管理,无污染的水库或山塘等水域,其最低水位应不低于3米,透明度60厘米以上,所选水域应开阔、向阳、避风,一般选在水库的东南或南面,以水流缓慢的水域为佳。2.网箱的制作及设置网箱采用聚乙烯网片缝制而成,规格可制成15~20米,常规网箱或4米的小网箱。由于网箱放养夏花,要分为3~4个阶段才能养成,因而要分别使用不同网目的网箱。网目大小以保证网箱内外水流通畅,饵料鱼逃不出为宜。若放养体长4~5厘米的鳜夏花,网目应为15~20目;当鳜体长达8~10厘米时,选用0.8~1厘米的网目;当鳜尾重达100克左右时,可转入网目2厘米的网箱。网箱结构为敞口框架浮动式,箱架可用毛竹制成。网箱入水深度1.5米左右,水上高度0.5米。新网箱在放养前7~10天就要下水布设完毕,让箱体上附生一些丝状藻类等,以避免放养后擦伤鱼体。网箱排列方向一般与水流垂直,多排网箱并列时,间距不宜太近。3.养殖方式和放养密度养殖方式可分为单养和套养两种。单养是把鳜鱼种放入专养网箱,另外配套网箱养殖鲢、鳙鱼种,作为饲料鱼。然后再根据鳜摄食生长情况定期投喂饵料鱼。套养则是在一次性投足鲢鳙鱼种后,直接套养适量的鳜,不另设饵料鱼网箱。套养箱中的鲢鳙鱼从水中摄食浮游生物,而鳜以鲢、鳙为饲料,既生产名贵鱼类,又可收获大规格鱼种。放养密度依养殖方式、鱼种来源、饵料鱼条件而定。单养网箱可在春季按每平方米放入体重50~80克的鳜鱼种20~40尾,然后一次养成。或是在6月份按每平方米放养体长4~5厘米的鳜夏花150~200尾,然后分级养成,即当体长达8~10厘米时,分箱后密度控制在50~80尾/平方米;当体重达50克以上时,密度为30~50尾/平方米。若是套养,一般是每平方米套入鳜鱼10尾左右。放养时,要求鱼种体质健壮,规格整齐。入箱操作要小心,避免擦伤鱼种。4.饵料鱼配套与投喂网箱单养鳜鱼的饵料系数约4~6。饵料鱼来源以配套网箱培育为主,以捕捞野杂鱼为辅。配套培育主要是用常规网箱,设置在养鳜的附近水域,利用水体中的浮游生物来生产鲢、鳙鱼种,以节省饵料鱼成本。饵料鱼网箱应设置在水质较肥沃些的库湾内,但又不要离鳜网箱太远,以便日常管理。此外,在网箱养殖区周围往往还生长着不少小野杂鱼,可用诱捕法将这些小杂鱼捕起,作为鳜的补充饲料。饵料鱼投喂方式一般采用阶段性投饲法,投喂次数应根据水温和鳜摄食情况而定,在水温较低时,每7~10天投喂一次;而在水温较高、鳜摄食旺盛时,一般每3~5天投喂一次。饵料鱼规格控制在鳜体长的40%左右,投喂量为鳜鱼数的20~25倍。套养鳜鱼网箱是一次性放入鲢鳙鱼,其数量为鳜鱼的300~500倍。网箱养殖情况下鳜鱼成鱼日粮10082P2745.日常管理①每天巡箱,经常检查鳜摄食情况,并防止网箱破损逃鱼;②勤洗箱,防止网目堵塞,一般每7天洗箱一次,夏季更要勤洗刷,以保持箱内外水流通畅;③及时分箱。随着鱼体长大,要及时把鳜转入较大网目的网箱,若个体相差较大应分级饲养,以避免互相残杀;④适时投饲。饵料鱼投喂务必做到及时、充足、适口,使网箱内始终保持一定密度的适口饵料鱼,以利于鳜快速生长;⑤做好防洪、防台风等工作。要根据气象和水文预报,及时把网箱移位或加固。6.鱼病防治鱼病防治中要贯彻“以防为主,防重于治”的方针,鳜鱼食性特殊,发病后无法进行内服治疗,所以更应采取积极的预防措施,防患于未然,以减少不必要的损失。防病的重点:一是鱼体消毒,即在鳜进箱或分箱时都要进行浸泡消毒,常用的浸泡药物有漂白粉、食盐、硫酸铜、孔雀石绿等。对饵料鱼也要严格把关,患病的饵料鱼不得投喂,以免带入其它病原菌。二是水体消毒,即在鱼病流行季节,采用挂袋法或挂篓法,把漂白粉、生石灰、孔雀石绿等常规药物,定期挂在网箱上,使其逐渐溶解水中或采用局部泼洒法,以达到消毒网箱周围水体的目的。鳜对敌百虫十分敏感,常规剂量往往导致鳜鱼死亡,故要慎用敌百虫。

图片 1

一、养殖区域要求

1、水域选择:一般选择在河流主河道的中上游,水库的生活区、副坝附近,湖泊的深水区,避免在水流湍急的水域设网箱。要求透风,低潮时保持水深5m以上,水流畅通,每秒0.3m为宜,底质无障碍物,水质清新无污染,盐度变幅小。

2、网箱结构:养鲈网箱管架固定式和网体四角沉砂袋式。固定式是以金属管材做成略大于网箱的框架,把网箱扎其内定型;沉砂袋式是在网箱本体四角各吊一个4kg的砂袋,以固定网型。南方多以木板连制成合格的鱼排,用浮球浮于水面,以锚索定位,网箱挂在鱼排格中。北方以单网单浮体框架为多,各浮体网箱连接在海区定位浮绳上。网口大小通常采用3×3m和4×4m,网深随时海区的水深而定,一般4-6m,网目随鱼体大小而定,选用网目原则以破一目而不逃鱼为准,网目应小于鱼体高的1/2。

二、鱼种放养

1、进箱时间:根据各地气候条件而定,水温达15℃以上,就可放鱼种进网箱,时间越早越好,可增加生长时间。要考虑饵料鱼的来源,如果利用鲢、鳙苗作饵料进行套养,则要考虑鲢、鳙繁殖季节及水域中鲢、鳙自身的饵料——浮游生物的繁殖季节来安排鲈鱼苗进箱时间。

2、放养密度:鲈鱼当年养成商品鱼,其苗种应先暂养至10cm以上再计数放入网箱。每立方米网箱水体数20-30尾为宜,具体放养密度,还要根据鱼种规格,季节早晚海区条件、饵料贮备及养殖技术因素确定。

图片 2

三、饵料投喂

不论是单养或套养,鲈鱼的饵料鱼均要适口,如果饵料鱼的体长为鲈鱼的70%以上,鲈鱼捕食就有困难,吞不下,咬不断,会被卡死;如个体太小,每天吞食的饵料数量过大,会提高饲养成本;饵料鱼的体长应为鲈鱼体长的30%~50%。饵料以低值杂鱼为主,也可投喂颗料饵料。每次投喂应先少后多,待引鱼上浮抢食后再加大投饵量,日投饵量以吃饱不浪费为准,当鱼不抢食时应停止投喂。日投饵次数4-5次,早春晚秋水温低时日投2-3次。

四、适时分箱

鲈鱼生长有明显的不均衡性,短时间内网箱内的鲈鱼个体大小就会相差很大,为防止互相残食,以及对饵料鱼规格的确定,
必须按大小不同规格分级饲养。网箱网目大小,要以饵料鱼不逃为标准。如果网目过小,网箱内外水流交换不畅,使箱内水质恶化;如果经常洗网箱,又会增加网箱管理的劳动强度。鲈鱼养殖一级网箱网目的大小1厘米左右,鲈鱼长到100克以上时,就转到二级网箱饲养。

图片 3

五、日常管理

坚持每天巡箱,经常清箱,每15天清洗网箱1次,以保持水体交流通畅、清新,发现网箱有鼠洞或破损,要及时修补,以防逃鱼。洪水季节,严防洪水暴雨袭击。根据天气预报,在洪水暴雨到来之前,把网箱移至通风安全处。加强疾病防治工作,鲈鱼苗进箱前、分箱时对鲈鱼要进行消毒。投喂的饵料要新鲜清洁。